料理レシピ集

作り方

1. 春菊は3cm幅に切ってラップに包みレンジで2分チンする。
   すり鉢に春菊、味噌・砂糖・酒を入れ、春菊がペースト状になるまで混ぜ合わせる。
2. 豚ばら肉は一口大に切ってフライパンで油を引かずにしめじと炒めて火が通ったら1. に加え、焼き絡める。
3. 2. を皿に盛り、温泉玉子をのっけて出来上がり。