料理レシピ集

作り方

1. アボカドをスライスし、大葉は半分に切る。長ネギの白い部分は太めの千切りにする。
2. 豚ロース肉3枚（1人分）の片面に、塩、コショウをふる。そこにアボカド、大葉、長ネギをのせ、巻き包む。
3. 薄力粉と冷水を1:1で合わせ衣を作る。
4. 2. に片栗粉をつけ、衣にくぐらせ、180℃の油で揚げる。